Wyświetlanie 1–20 z 50 wyników
-
Argiolas Costera 2018
79.00 złQuick ViewKraj Włochy Region Sardynia Apelacja Nuragus di Cagliari DOC Szczep 100% Cannonau Producent Argiolas Styl czerwone wytrawne Winifikacja małe dębowe beczki przez 8-10 miesięcy
Ciężar średniego/ pełnego ciała Dodatkowe informacje uprawa zrównoważona Costera Cannonau di Sardegna Argiolas ma mocny rubinowy kolor, rozwija aromaty dojrzałych wiśni i słodkich przypraw, takich jak goździki i cynamon, następnie wyraźne nawiązania do skóry. Na podniebieniu wino jawi się dobrą kwasowością, potwierdza równowagę i świeżość. Dojrzewa w barrique przez co najmniej 12 miesięcy nadaje mu niezykłej jedwabistości.
Maceracja trwa około 12-15 dni, z krótkim, ale częstym przepompowywaniem w celu uzyskania zrównoważonej ekstrakcji garbników. F
Doskonałe do smacznych mięs, dobrze ugotowanej dziczyzny oraz do smacznych i pikantnych serów. -
Argiolas Nuragus di Cagliari 2019
59.00 złQuick ViewKraj Włochy Region Sardynia Apelacja Nuragus di Cagliari DOC Szczep 100% Nuragus Producent Argiolas Styl białe wytrawne rześkie Winifikacja kadzie stalowe Ciężar lekkiego ciała Dodatkowe informacje uprawa zrównoważona Winnica Argiolas jest typowa dla południowej Sardynii , a Nuragus produkuje świeże i fascynujące białe wina, bardzo soczyste i zrównoważone. S’elegas posiada certyfikat „Nuragus di Cagliari DOC”. Gleba zawiera wapień, margiel i glinę. Warunki klimatyczne są śródziemnomorskie. Charakterystyka S’elegas ujawnia kolor słomkowożółty, posiada owocowe, harmonijne aromaty z nutami brzoskwini, grejpfruta, tymianku i organu o pełnym, miękkim i bogatym aromacie o przyjemnej trwałości. Wino to jest sprawdzi się do sałatek z miękkimi serami lub z pieczonym okonia morskiego. Świetnie też będzie pasowało do małż, skorupiaków oraz risotto z owocami morza.
-
Bodega Attis Genio y Figura Albariño 2019
62.00 złQuick ViewKraj Hiszpania Region Galicja Apelacja DO Rias Baixas/ “Val do Salnés” Szczep 100% Albariño Producent Bodega Attis Styl białe wytrawne Winifikacja kadzie stalowe Ciężar lekkie Dodatkowe informacje - Aromaty białych brzoskwiń, mirabelek, cytrusów, skórki z grejfruta
W tle mineralność, głębia. W smaku żywe, o świetnej kwasowości, z wyraźną strukturą dzięki dojrzewaniu przez 6 miesięcy na osadzie.
-
Bodegas Godelia Branco 2018
89.00 złQuick ViewKraj Hiszpania Region Castylia Apelacja Bierzo Szczep 90% godello + 10% doña blanca. Producent Bodegas Godelia Styl białe wytrawne Winifikacja kadzie stalowe, 5 miesięcy na osadzie Ciężar średniego ciała Dodatkowe informacje uprawa zrównoważona Bodegas Godelia – Godello Blanco 2019
Winnica Bodegas Godelia znajduje się w apelacji Bierzo. Jest to region winiarski położony w północno-zachodniej Hiszpanii. Otoczony górami tworzy wielką dolinę okalającą rzekę Sil, odpowiedzialną za bogactwo i zróżnicowanie okolicznych gleb. Winnicę założyła w 2009 roku rodzina Garcia Rodriguez. Ich intencją od początku działalności było oddanie hołdu dziedzictwu regionu, poprzez produkcję win wysokiej jakości z lokalnych szczepów.
Mieszanina dwóch rodzimych szczepów Godello i Dona Blanca. Wino dojrzewa ok. pięciu miesięcy na osadzie drożdżowym, co sprawia że ma złożoną, kremową strukturę
Wino charakteryzuje się intensywnym owocowym aromatem, w którym wyczuwalne są owoce pestkowe i cytrusowe oraz białe kwiaty. Jest przyjemnie mineralne z akcentami nut kopru włoskiego i świeżo skoszonej trawy.
W ustach bardzo kremowe, owocowe i eleganckie, z charakterystycznymi nutami mineralnymi ( lekko słonymi ), które wraz z kwasowością nadają jej świeży i trwały finisz. -
Bodegas Muga Rioja Reserva 2019
145.00 złQuick ViewKraj Hiszpania Region Rioja Apelacja DOc Rioja Szczep Tempranillo, Garnacha Tinta and Graciano Producent Bodegas Muga Styl czerwone wytrawne beczkowe Winifikacja Fermentacja z rodzimymi drożdżami w dębowych kadziach. Leżakuje przez 24 miesiące w beczkach. Przed butelkowaniem wino jest finowane świeżym białkiem jaja. Po zabutelkowaniu pozostaje co najmniej przez 12 miesięcy w naszej piwnicy do zaokrąglenia. Ciężar średniego/ pełnego ciała Dodatkowe informacje sustainable Bodegas Muga to rodzinna firma założona przez Isaaca Mugę i Aurorę Caño w 1932 roku, która znajduje się w historycznej dzielnicy La Estación ( Dworzec Kolejowy ) w Haro. Trzy pokolenia rodziny Muga są częścią historii wina Rioja. Obecnie winiarnia znajduje się w pięknym gospodarstwie La Rioja w winiarskim sercu Haro.
Wino ma jasny rubinowoczerwony kolor z intensywnym i złożonym aromacie w którym wyczuwalne są przede wszystkim maliny i jeżyny, wyczuwalne nuty dojrzewania w beczce takie jak wanilia i lukrecja oraz subtelna nuta trzeciorzędowych aromatów takich jak czekolada i dojrzałe suszone owoce.
W smaku bardzo dobrze zbalansowane, o dobrej kwasowości i miękkich taninach. Finisz długi i owocowy. Idealne do delektowania się teraz, ale także dzięki doskonałej równowadze i strukturze, wino, które można leżeć przez wiele lat. -
Brancaia Chianti Classico Riserva 2013
140.00 złQuick ViewKraj Włochy Region Toskania Apelacja DOCG Chianti Classico Szczep 80% Sangiovese
20% MerlotProducent Brancaia Styl czerwone wytrawne Winifikacja 16 miesięcy,
Sangiovese w tonneaux, Merlot w barriquesCiężar pełnego ciała Dodatkowe informacje sustainability Brancaia Estate:
Producent posiadający trzy winnice(2 w Chianti i 1 w regionie Meremma) w Toskanii leżącej w środkowych Włoszech. Winnica założona przez szwedzką parę Bigitte i Bruno Widmera w 1981 roku. W roku 1983 czyli w dwa lata od zakupu winnicy Brancaia otrzymała opinie producenta bardzo wysoko jakościowego, która utrzymana została do dnia dzisiejszego.Brancaia Chianti Classico Reserva:
Genialne wino o średnim ciele to efekt mieszanki wyselekcjonowanych gron Saqngiovese z odrobiną Merlot (80/20). Delikatna tanina i żywa wiśniowa kwasowość oraz mnogość aromatów czerwonych owoców w połączeniu zapachem skóry, czekolady czy dębu(16 msc.) czynią to niezwykle przyjemnym i wysoce pijalnym winem. Trunek świetnie poradzi sobie w towarzystwie grillowanych mięs, gulaszy czy grzybowego risotto. -
Budahazy Szent Tamas Tokaj 2017
140.00 złQuick ViewKraj Węgry Region Tokaj Apelacja Tokaj Szczep Furmint
HarsleveluProducent Budahazy Styl białe słodkie Winifikacja wino leżakuje w beczkach z dębu
Ciężar średniego/ pełnego ciała Dodatkowe informacje późny zbiór z elementami szlachetnej pleśni Budahazy Szent Tamas
Butikowy producent z prężnie rozwijającego się miasteczka Mad w Tokaju na Węgrzech. Winiarz ceniący naturalność, co odzwierciedlone jest w nisko interwencyjnym podejściu do upraw – nie stosuje się tu herbicydów i insektycydów. Winnica specjalizuje się w produkcji win słodkich, których jakość jest doceniona przez sommelierów na świecie – wina Budahazy znajdują się w najlepszych restauracjach w Szwecji, Szwajcarii i Tajwanie. Wina w pełni oddają jakość doskonałego terroir oraz kunszt utalentowanego enologa – Akosa Szokolaia. To bez wątpienia jeden z naszych najlepszych producentów z regionu.
Na winnice składają się parcele: Szent Tamàs, Nyùlàszò i Kishegy. Podłoże to gleba wulkaniczna, tuf ryolitowy zmieszany z ciężką gliną. O potencjale winnicy Budahazy może świadczyć fakt, że graniczy bezpośrednio z uprawami najbardziej znanego producenta win słodkich na Węgrzech – Istvana Szepsy’ego.Białe słodkie wino węgierskie wykonane z dwóch najpopularniejszych w Tokaju szczepów: furminta i harslevelu. I do tego z najsławniejszej parcela w Madzie! Mocno skoncentrowane, dobrze zbudowane i niezwykle finezyjne wino. Aromat słodki i świeży, wypełniony białymi kwiatami, kwiatem lipy, akacją, gruszką , owocami tropikalnymi z delikatnymi akcentami przypraw. W smaku wyczuwalne nuty owoców i miodu lipowego. Wysoka słodycz (106 g/l cukru), skutkująca w ustach pewną lepkością, idzie w parze z przyjemną kwasowością. Pozostaje dzięki temu bardzo subtelne, świeże i pijalne. Wino zdecydowanie z potencjałem, prawdopodobnie większym niż 10 lat.
-
-
Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2020
180.00 złQuick ViewKraj Argentyna Region Mendoza Apelacja Mendoza Szczep 100% Chardonnay Producent Catena Zapata Styl białe wytrawne beczkowe Winifikacja Całe kiście są wyciskane, a następnie w 100% fermentowane w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 500 litrów z naturalnymi drożdżami w niskiej temperaturze. Dzikie drożdże. Leżakuje przez 14 miesięcy we francuskim dębie. 30% nie ulega fermentacji malolaktycznej. Używane beczki do pierwszego, drugiego i trzeciego użytku. Ciężar pełnego ciała Dodatkowe informacje sustainable farming Bodegas Catena Zapata
Winnica założona w 1902 r wciąż w posiadaniu rodziny Zapata. Aktualnie zarządzana przez Laure Zapata, córkę Nicolasa, który słynie z wprowadzenia win argentyńskich w „nową erę” . Producent posiada sześć winnic w Luján de Cuyo, Tupungato i San Carlos, podregionach Mendozy na których skupia się głównie na uprawie winogron Malbec oraz Chardonnay.Catena Zapata Catena Alta Chardonnay
Bardzo bogate i kremowe Chardonnay. Wino zachwyca nas aromatami brzoskwiń, dojrzałego melona, miodu i dębu w którym spędziło 15 miesięcy. W ustach przyjemna przywodząca na myśl owoce tropikalne kwasowość oraz gładka kremowa struktura z wyczuwalną nutą mieneralności. Wino świetnie smakować będzie z białymi rybami z kremowymi sosami na bazie ziół. -
Catena Zapata Catena Alta Malbec 2020
260.00 złQuick ViewKraj Argentyna Region Mendoza Apelacja Mendoza Szczep 100% Malbec Producent Catena Zapata Styl czerwone wytrawne beczkowe Winifikacja Leżakuje przez 18 miesięcy we francuskim dębie. Ciężar pełnego ciała Dodatkowe informacje sustainable farming Bodegas Catena Zapata
Winnica założona w 1902 r wciąż w posiadaniu rodziny Zapata. Aktualnie zarządzana przez Laure Zapata, córkę Nicolasa, który słynie z wprowadzenia win argentyńskich w „nową erę” . Producent posiada sześć winnic w Luján de Cuyo, Tupungato i San Carlos, podregionach Mendozy na których skupia się głównie na uprawie winogron Malbec oraz Chardonnay.Catena Zapata Catena Alta Malbec 2016
Elegancki i poważny Malbec pochodzący z 4 róznych winnic (Angélica, La Pirámide, Nicasia i Adrianna). Wino z oznaczeniem Historic Rows mówi nam, że mamy doczynienia z krzewami, które są w rodzinie od 4 pokoleń. Malbec zaskakuje nas świeżością oraz czystością aromatów ciemnych owoców czy lukrecji co w połączenia z zapachem tytoniu, wanilii i ciemnej czekolady pozwala cieszyć się nam niezwykłym trunkiem. W ustach dobrze wyczuwalna i gładka tanina oraz piękna długa kwasowość. Wino świetnie poradzi sobie z stekiem wołowyl lub żebrem w sosie własnym. -
Conterno Fantino Azienda Agricola Bastia Chardonnay 2020
220.00 złQuick ViewKraj Włochy Region Piemont Apelacja DOC Langhe Chardonnay Szczep 100% Chardonnay Producent Conterno Fantino Azienda Agricola Styl białe wytrawne beczkowe Winifikacja beczki z dębu francuskiego Ciężar pełnego ciała Dodatkowe informacje organic Conterno Fantino Bastia Langhe Chardonnay DOC prezentuje się z delikatnym nosem z maślanymi nutami pigwy , morela, miód i melon. Użycie barriques jest dyskretne, ale obecne. Na podniebieniu Conterno Fantino Bastia jest soczyste i świeże, miękkie, giętkie i bardzo harmonijne. Usta kremowo-pikantny, z obecną nutą wanilii. Długi finish z lekko prażonymi aromatami.
Poza Barolo i Barbery Conterno Fantino produkuje również najwyższej klasy Chardonnay, ale tylko w bardzo małych ilościach, które zawsze są wyprzedane bardzo szybko. Winogrona pochodzą z dwóch lokalizacji Ginestra i Bricco Bastia. Natychmiast po wytłoczeniu moszcz jest napełniany do nowych beczek i leżakowany przez 16 miesięcy. Chardonnay Ze względu na starzenie się w butelce wzrasta złożoność aromatyczna, nie tracąc przy tym swojej witalności.
-
-
Domaine De La Pépière Muscadet Sevre et Maine 2019
79.00 złQuick ViewKraj Francja Region Dolina Loary Apelacja AOC Muscadet Sevre et Maine Szczep 100% Melon de Bourgogne Producent Domaine De La Pépière Styl wytrawne białe rześkie Winifikacja fermentacja wywołana przez naturalne drożdże, na osadzie do następnej wiosny Ciężar lekkiego ciała Dodatkowe informacje organic Domaine De La Pépière Muscadet Sevre et Maine 2019
Wino charakteryzujące się dość wysoką, ale zarazem kruchą kwasowością przypominającą zielone dojrzałe jabłko, w winie wyczujemy również dobrze zaznaczoną mineralność. Dzięki zastosowaniu metody „Sur Lie” czyli leżakowaniu wraz z drożdżami wino zyskało zauważalną głębie oraz kompleksowość.
Wino jest lekkie, świeże, rześkie, idealne sprawdzi się w okresie letnim, ale nie tylko. Będzie idealnym partnerem do ostryg oraz innych skorupiaków. -
Donnafugata Chiaranda 2018
195.00 złQuick ViewKraj Włochy Region Sycylia Apelacja Contessa Entellina DOC Szczep 100% Chardonnay Producent Donnafugata Styl białe wytrawne beczkowe Winifikacja 8 miesięcy w małych kadziach cementowych (35%) i barrique (65%); 14 miesięcy w butelce Ciężar średniego/pełnego ciała Dodatkowe informacje Sustainability Donnafugata
Winnica zakupiona w 1980 roku przez rodzinę Rallo , która od ponad wieku spowinowacona jest z biznesem winnym. Donna in Fuga co w wolnym tłumaczeniu oznacza „uciekająca kobieta” to producent znajdujący się na malowniczej Sycylii, posiadający liczne działki między innymi Contessa Entellina, Pantelleria warto też wspomnieć o zabytkowej piwnicy w Marsali . Donnafugata znana jest z upraw winorośli autochtonicznej jak i międzynarodowej. Winnica uważana jest za jedną z najlepszych winnic we Włoszech.Donnafugata Chiaranda
Chardonnay mocno oparte o aromaty dojrzałych zółłtych owoców takich jak żółta śliwka, gruszka czy jabłko. Aromaty owoców dopełnia nuta świeżo skoszonej trawy, orzechów i siana. W ustach niezwykle eleganckie i złożone z przyjemną i długą kwasowością oraz dobrze zaznaczoną mineralnością. Wino świetnie nadaje się do starzenia, nawet 15 lat. Trunek będzie genialnym partnerem dań zbudowanych na warzywach czy nawet pieczonej przepiórki z sosem na bazie winogron. -
Donnafugata Mille e Una Notte 2017
360.00 złQuick ViewKraj Włochy Region Sycylia Apelacja DOC Sicilia Szczep Nero d’Avola
Petit Verdot
SyrahProducent Donnafugata Styl czerwone wytrawne beczkowe Winifikacja 13-14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie w butelce przez co najmniej 24 miesiące Ciężar pełnego ciała Dodatkowe informacje Sustainability Donnafugata
Winnica zakupiona w 1980 roku przez rodzinę Rallo , która od ponad wieku spowinowacona jest z biznesem winnym. Donna in Fuga co w wolnym tłumaczeniu oznacza „uciekająca kobieta” to producent znajdujący się na malowniczej Sycylii, posiadający liczne działki między innymi Contessa Entellina, Pantelleria warto też wspomnieć o zabytkowej piwnicy w Marsali . Donnafugata znana jest z upraw winorośli autochtonicznej jak i międzynarodowej. Winnica uważana jest za jedną z najlepszych winnic we Włoszech.Flagowe wino od Donnafugaty. Niezwykle kompleksowe i dobrze zbudowane, napój charakteryzuję się rubinową barwą oraz pięknym i czystym bukietem złożonym z aromatów czarnej porzeczki, borówki czy lukrecji. W ustach z świetnie zbalansowaną kwasowością oraz jedwabistą taniną. Trunek idealnie poradzi sobie z jagnięciną czy ragout z dziczyzny.
-
Donnafugata Tancredi 2017
200.00 złQuick ViewKraj Włochy Region Sycylia Apelacja Terre Siciliane IGT Szczep Cabernet Sauvignon
Nero d’Avola
TannatProducent Donnafugata Styl czerwone wytrawne beczkowe Winifikacja 13-14 miesięcy w nowych i starych beczkach z dębu francuskiego, a następnie w butelce przez co najmniej 14 miesięcy Ciężar pełnego ciała Dodatkowe informacje Sustainability Donnafugata
Winnica zakupiona w 1980 roku przez rodzinę Rallo , która od ponad wieku spowinowacona jest z biznesem winnym. Donna in Fuga co w wolnym tłumaczeniu oznacza „uciekająca kobieta” to producent znajdujący się na malowniczej Sycylii, posiadający liczne działki między innymi Contessa Entellina, Pantelleria warto też wspomnieć o zabytkowej piwnicy w Marsali . Donnafugata znana jest z upraw winorośli autochtonicznej jak i międzynarodowej. Winnica uważana jest za jedną z najlepszych winnic we Włoszech.Donnafugata Tancredi
Dobrze zbudowana czerwień oparta o szczepy Cabernet Sauvignon , Nero D’Avola oraz Tanat. Wino pełne aromatów dojrzałych czerwonych owoców z nutą orzeźwienia w postaci eukaliptusa. Po chwili w kieliszku wyczujemy nuty czekolady, kakao i tytoniu. W ustach wysoka, znaczna lecz bardzo dobrze zintegrowana tanina. Świetnym kompanem do wina będzie wołowina w każdej postaci. -
Edmeades Zinfandel 2017
130.00 złQuick ViewKraj USA Region Kalifornia Apelacja Mendocino County Szczep 80% Zinfandel
16% Petite Syrah
4% Syrah.Producent Jackson Family Wines Styl czerwone beczkowe wytrawne Winifikacja Wino dojrzewa przez 19 miesięcy w połączeniu w 55% z francuskiego dębu i 45% z amerykańskiego dębu, z czego 25% jest nowe. Ciężar pełnego ciała Dodatkowe informacje niskointerwencyjne Edmades
Historia Winnicy rozpoczyna się w 1963 roku, kiedy to Dr Edmeades obsadził pierwsze 4,5 ha. winnic w Mendocino. W roku 1972 uruchomił winnicę, Edmeades. W roku 1988 rodzina Jackson kupiła Edmeades i przeprowadziła zmiany w nasadzeniach i technologii co poskutkowało niezwykłymi efektami w postaci niezwykłych win z tej winnicy.
Mieszanka 78% Zinfandel, 11% Syrah i 11% Petite Syrah, winogron uprawianych w Mendocino County w Północnej Kalifornii. Wino leżakowało przez 16 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego 48%, amerykańskich 52%. Eleganckie wino o delikatnym, lekko korzennym aromacie czarnej wiśni, fiołków, z nutami malin, jabłek, kawy i cedru. Niesamowite, pełne o miękkich, krągłych i intensywnych aromatach owocowych z długim i przyjemnym finiszem.
Wino idealne do dziczyzny, pikantnych makaronów, pizzy i steków . -
Enzo Bianchi 2017
240.00 złQuick ViewKraj Argentyna Region Mendoza Apelacja San Rafael Szczep 41% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec, 15% Merlot, 9% Petite Verdot Producent Bodegas Bianchi Styl czerwone wytrawne Winifikacja Wino spędziło 14 miesięcy w beczkach w 100% z francuskiego dębu. Po ustabilizowaniu, przefiltrowaniu i butelkowaniu, gotowe wino leżakowało w butelkach przez dodatkowe 12 miesięcy. Ciężar pełnego ciała Dodatkowe informacje sustainable farming Enzo Bianchi Gran Corte 2018
W 1887 roku we Włoszech urodził się Valentín Bianchi, zapoczątkowując historię i tradycję Bodegas Bianchi. Mając zaledwie 23 lata, w 1910 jego młoda śmiałość skłoniła go do opuszczenia miasteczka Fasano i wyjazdu do Argentyny, a dokładniej do San Rafael w prowincji Mendoza. Don Valentín, , z zawodu nauczyciel, posiadający nienaganną angielską kaligrafię, dzięki której zyskał przydomek „gringo z pięknym charakterem pisma” i solidny duch przedsiębiorczości, zaczął opracowywać swój projekt życiowy w tych szerokościach geograficznych. W 1928 roku, po latach wysiłków i wytrwałości, udało mu się zrealizować jedno ze swoich największych marzeń: mieć własną winnicę i otworzyć winiarnię, którą nazwał El Chiche, „mała winnica wielkich win”.
Enzo Bianchi pochodzi z regionu Mendoza w Argentynie, a konkretniej z prowincji San Rafeal w dolinie Uco. Wino zaskakuje nas niesamowicie owocowymi nutami ciemnych śliwek, jeżyn, kawy i czekolady, podkreślone nutami pieprzu i papryki, z delikatnym akcentem mięty. Pełne, harmonijne z aksamitnymi taninami i długim niesamowicie długim finiszem.
Genialnie sprawdzi się jako towarzysz pieczonych, duszonych mięs oraz steków. -
Garage Wine Co. San Juan de Pirque Vineyard lot 81 Cabernet Sauvignon 2016
140.00 złQuick ViewKraj Chile Region Central Valley Apelacja Maipo Valley Szczep 100% Cabernet Sauvignon Producent Garage Wine Co. Styl czerwone wytrawne Winifikacja Leżakuje w beczkach przez dwie zimy - beczki trzeciego użytku z bednarni Sylvain, Berger, Nadalie. Ciężar pełnego ciała Dodatkowe informacje rodzime drożdże, niska interwencja Derek Mossman, który wyszukuje w różnych chilijskich apelacjach (głównie Maule i Maipo) stare parcele i winifikuje z ich owoców krótkie serie bardzo poważnych, skoncentrowanych win.
San Juan de Pirque Cabernet Sauvignon Lot 81 to czerwone, wytrawne wino z Chile, z regionu Maipo. Jest naturalnie fermentowane z rodzimymi drożdżami, leżakuje w beczkach przez dwie zimy. W zapachu nuty dębowe, a także ciemnych owoców z dodatkiem wędzonej papryki. W smaku wino jest naturalne, bardzo owocowe z bardzo dużą ilością bardzo miękkich i przyjemnych tanin. -
Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon 2018
210.00 złQuick ViewKraj Izrael Region Galilea Apelacja Golan Heights Szczep Cabernet Sauvignon Producent Golan Heights Winery Styl czerwone beczkowe Winifikacja Wino leżakujące przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu z których 40% było nowe. Ciężar ciężkie Dodatkowe informacje Yarden Cabernet Sauvignon 2017 to 35 rocznik tego wina Golan Heights Winery:
Winnica założona w 1983r (pierwsze nasadzenia 1976), mieszcząca się w malowniczym miasteczku Katzrin w Izraelu.
Genialne położenie, wulkaniczno bazaltowa przepuszczalna gleba oraz długie ciepłe dni z chłodnymi wieczorami pozwalają na produkcje wysoko jakościowych i skoncentrowanych win.
Golan Hights w swoim portfolio posiada 4 marki: Mount Hermon, Gilgal, Golan I najbardziej rozpoznawalną Yareden.
600 Ha, które podzielone jest na 28 winnic, z których wina są osobno fermentowane pod okiem winemakerów którzy zdobywali swoje doświadczenie w takich winnicach jak Robert Mondavi winery, Stags Leap Winery, Champagne Jacquesson and Fils czy Navarro Winery.
Winnica Golan Heights uważana jest za pionierów produkcji jakościowego wina w Izraelu, warto też wspomnieć , że wszystkie ich wina są koszerne.
Dobrze zbudowane, z łagodną lecz dość wysoką kwasowością, która balansowana jest świetnie wkomponowaną i gładką taniną . Kompleksowe i złożone wino pełne aromatów ciemnych owoców, jeżyn, lekko wędzonej śliwki, borówki z niuansami tostowymi i waniliowymi pochodzącymi z beczki(18msc). Świetny kompan do duszonej kaczki z czy steka w sosie demi glace.