Edmeades Zinfandel 2017
130.00 zł
Kraj | USA |
Region | Kalifornia |
Apelacja | Mendocino County |
Szczep | 80% Zinfandel 16% Petite Syrah 4% Syrah. |
Producent | Jackson Family Wines |
Styl | czerwone beczkowe wytrawne |
Winifikacja | Wino dojrzewa przez 19 miesięcy w połączeniu w 55% z francuskiego dębu i 45% z amerykańskiego dębu, z czego 25% jest nowe. |
Ciężar | pełnego ciała |
Dodatkowe informacje | niskointerwencyjne |
Edmades
Historia Winnicy rozpoczyna się w 1963 roku, kiedy to Dr Edmeades obsadził pierwsze 4,5 ha. winnic w Mendocino. W roku 1972 uruchomił winnicę, Edmeades. W roku 1988 rodzina Jackson kupiła Edmeades i przeprowadziła zmiany w nasadzeniach i technologii co poskutkowało niezwykłymi efektami w postaci niezwykłych win z tej winnicy.
Mieszanka 78% Zinfandel, 11% Syrah i 11% Petite Syrah, winogron uprawianych w Mendocino County w Północnej Kalifornii. Wino leżakowało przez 16 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego 48%, amerykańskich 52%. Eleganckie wino o delikatnym, lekko korzennym aromacie czarnej wiśni, fiołków, z nutami malin, jabłek, kawy i cedru. Niesamowite, pełne o miękkich, krągłych i intensywnych aromatach owocowych z długim i przyjemnym finiszem.
Wino idealne do dziczyzny, pikantnych makaronów, pizzy i steków .