Argiolas Costera 2018
79.00 zł
| Kraj | Włochy |
| Region | Sardynia |
| Apelacja | Nuragus di Cagliari DOC |
| Szczep | 100% Cannonau |
| Producent | Argiolas |
| Styl | czerwone wytrawne |
| Winifikacja | małe dębowe beczki przez 8-10 miesięcy |
| Ciężar | średniego/ pełnego ciała |
| Dodatkowe informacje | uprawa zrównoważona |
Costera Cannonau di Sardegna Argiolas ma mocny rubinowy kolor, rozwija aromaty dojrzałych wiśni i słodkich przypraw, takich jak goździki i cynamon, następnie wyraźne nawiązania do skóry. Na podniebieniu wino jawi się dobrą kwasowością, potwierdza równowagę i świeżość. Dojrzewa w barrique przez co najmniej 12 miesięcy nadaje mu niezykłej jedwabistości.
Maceracja trwa około 12-15 dni, z krótkim, ale częstym przepompowywaniem w celu uzyskania zrównoważonej ekstrakcji garbników. F
Doskonałe do smacznych mięs, dobrze ugotowanej dziczyzny oraz do smacznych i pikantnych serów.
