Korenika & Moskon Kortinca 2009

Korenika & Moskon Kortinca 2009

140.00 

KrajSłowenia
RegionIstria
ApelacjaIstria
SzczepRefosco
ProducentKorenika & Moškon
Stylczerwone wytrawne
Winifikacja89 miesięcy w 225-litrowych beczkach z francuskiego dębu
Ciężarciężkie
Dodatkowe informacjeBiodynamic Demeter

Moškon to rodzinna winnica położona w Korte, wiosce w sercu słoweńskiej Istrii. Nieruchomość obejmuje 25 hektarów winnic i 2,5 hektara drzew oliwnych. Zachowujemy tradycyjne metody produkcji wina, a swoją pracę wykonujemy z wielką pasją i zaangażowaniem.
W 1984 Miran Korenika i jego partner biznesowy Ignac Moškon postanowili wskrzesić tradycję winiarstwa przerwaną w czasach reżimu komunistycznego. Dziś tradycja rodzinna jest kontynuowana z miłością do ziemi, oddaniem, pasją i nowoczesnym podejściem młodego pokolenia.
Winiarnia Korenika&Moškon znajduje się w Korte, wiosce w sercu słoweńskiej Istrii.

Korenika Kortinca
Maceracja (kontakt ze skórą) przez 28 dni, fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie 7 lat leżakowania we francuskich barrique. Głębokie, intensywne z aromaty dojrzałych czerwonych owoców, czekolady oraz nuty kawy, skóry, tymianku, drewna i chrustu. Skoncentrowane a zarazem łagodne, zrównoważone wino o pięknym finiszu i sporej kwasowości, która jest zaskakująco świeża w nosie.
Genialnie skomponuje się wszelkiego rodzaju daniami z dziczyzny i gulaszami.

Qty:
X