Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2018

Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2018

130.00 

KrajArgentyna
RegionMendoza
ApelacjaMendoza
Szczep100% Chardonnay
ProducentCatena Zapata
Stylbiałe wytrawne beczkowe
WinifikacjaCałe kiście są wyciskane, a następnie w 100% fermentowane w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 500 litrów z naturalnymi drożdżami w niskiej temperaturze. Dzikie drożdże. Leżakuje przez 14 miesięcy we francuskim dębie. 30% nie ulega fermentacji malolaktycznej. Używane beczki do pierwszego, drugiego i trzeciego użytku.
Ciężarpełnego ciała
Dodatkowe informacjesustainable farming

Bodegas Catena Zapata
Winnica założona w 1902 r wciąż w posiadaniu rodziny Zapata. Aktualnie zarządzana przez Laure Zapata, córkę Nicolasa, który słynie z wprowadzenia win argentyńskich w „nową erę” . Producent posiada sześć winnic w Luján de Cuyo, Tupungato i San Carlos, podregionach Mendozy na których skupia się głównie na uprawie winogron Malbec oraz Chardonnay.

Catena Zapata Catena Alta Chardonnay
Bardzo bogate i kremowe Chardonnay. Wino zachwyca nas aromatami brzoskwiń, dojrzałego melona, miodu i dębu w którym spędziło 15 miesięcy. W ustach przyjemna przywodząca na myśl owoce tropikalne kwasowość oraz gładka kremowa struktura z wyczuwalną nutą mieneralności. Wino świetnie smakować będzie z białymi rybami z kremowymi sosami na bazie ziół.

Qty:

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2018”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

X